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Einbecker Ur-Bock Dunkel

Antonio MR
Updated 11 de Junho de 2013
 
3.3 (25)
5438 0 2

Avaliações dos usuários

11 avaliações com 4 estrelas
25 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
44%
 
48%
 
8%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(25)
Aparência
 
3/5(25)
Sabor
 
13/20(25)
Sensação
 
3/5(25)
Conjunto
 
7/10(25)
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11 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Âmbar, escura, acobreada. Parcialmente turva. Creme persistente e bege.
O aroma, de caramelo, toffee, queimado e um pouco de álcool.
No sabor, adocicado de caramelo. Um amargo herbal tempera o conjunto, com final queimado.
Corpo até que leve, com espuma áspera.
Cerveja relativamente equilibrada, mais puxada para o doce, um todo bacana.

Detalhes

Degustada em
30/Março/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Coloração castanha, espuma de pequena formação, persistindo por um tempo curto. Aroma com notas de malte caramel, e florais. Sabor herbáceo bem definido, equilibrado com notas de malte (novamente caramelo). Algo licorosa, bem encorpada, com álcool bem perceptível. Final adocicado em bom equilíbrio com um amargor moderado. Bela cerveja.

Detalhes

Degustada em
20/Janeiro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mambo Supermercados
Preço
11.25
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Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Adorei esta cerveja! Tem uma identidade bem alemã, com os maltês formando uma complexa mistura de sensações! A cerveja é um tanto crua, e eu amo isso. O lúpulo é bem equilibrado, assim como o álcool! Merece ser bebida!!!!

Detalhes

Degustada em
10/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
355 ml
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Gostoso aroma de malte. Intenso a distância. De perto, o torrado aparece e o caramelo também, porém em menor grau. Um pouco de café também.

Colarinho bem formado, bege. Líquido avermelhado e translúcido. Lembra a madeira vermelha envernizada. Muito bonito.

Alcool marcado. O caramelo aparece logo em seguida. Bom corpo. Bastante densa. Carbonatação na medida.

Retrogosto com bom amargor.

Me agradou bastante. Pena que a garrafa é pequena...

Acredito que é uma ótima representante do estilo.

Detalhes

Degustada em
19/Novembro/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Deguster
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Aparência: ambâr escuro com nuances avermelhadas. Líquido extremamente translúcido, de boa formação de creme que porém é muito volátil. Ausência de lacing e perlage.
Aroma: carregada, forte! Notas maltadas intensas remetendo a mel, caramelo e pão integral. Nota-se também a tosta, mesmo que sutil. Arrisco a dizer que senti a presença de madeira. Alcool muito bem inserido, provoca conforto e um quê perfumado.
Sabor: acompanha o aroma quase que em plenitude. Inicio remete ao malte doce, mel e caramelo, também um pouco de açucar mascavo. No final surge algo interessante que me lembra canela, além de um pouco de tostado e novamente caramelo. Retrogosto muito alcoolico e um pouco desiquilibrado.
Sensação: picancia alcoolica extrema não combina com seu corpo ralo. Pouca carbonatação e praticamente nada de amargor. É um pouco enjoativa.
Conjunto: achei uma boa cerveja, apenas peca pela presença exageirada do alcool.

Detalhes

Degustada em
28/Agosto/2011
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Armazem da Serra
Preço
R$ 14,50
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11 resultados - mostrando 6 - 10
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