Einbecker Ur-Bock Hell

Cerveja clara de clororação dourada translúcida. Creme de cor branca de curta duração até se resumir a uma fina camada sobre o líquido. Aroma predominante de lúpulo aromático com notas evidentes florais e herbáceas. Paladar de malte e lúpulo bem equilibrados, com destaque para o teor alcólico mais alto, sem contudo comprometer o conjunto. Final seco e com leve amargor. Cerveja de textura encorpada, mas também refrescante. Boa cerveja, um tanto quanto surpreendente. Vale o investimento.

Cerveja de coloração dourada, com espuma branca de boa formação e moderada duração, com bolhas pequenas. Tem aroma de malte e lúpulo floral, o que segue o sabor, tendo um amargor pronunciado, que persiste na boca por algum tempo, tendo um final um pouco adstringente. Uma excelente cerveja, lembrando no amargor as pilsners tchecas, mais alcoolicas, mas mesmo assim fácil de se tomar.

No copo verteu um líquido amarelo translúcido.
Seu creme se mostrou de boa formação, mas com pouca persistência.
No olfato, notas maltadas e de lúpulos herbais e florais.
No paladar, apresentou sabores de pão,biscoito, mel, pinho, resina e um toque de grama.
Há uma boa combinação entre o malte e os lúpulos.
Seu fim é seco, amargo e levemente resinoso.
Possui um corpo médio e um pouco viscoso.
Sua carbonatação é alta.
O álcool se mostra presente e um pouco desequilibrado.
Enfim, cerveja mediana, que possui uma sensação alcoólica um pouco demasiada, mas que não chega a mascarar os outros aromas e sabores.

Com aroma de lúpulo predominante, é bastante amarga. mesmo apreciando o amargor, considero de baixa drinkability, salvo bem acompanhada por algum prato.

Dourada brilhante com boa formação de espuma consistente e permanente.

Aroma maltado e pouquíssimo lupulo aromático.

Carbontação de média a alta. Corpo médio.

No sabor, equilíbrio de malte inicial com lúpulo final seco e amargo, sobressaindo o primeiro.

Retrogosto de média duração, com amargor e àlcool perceptível.