Erdinger Pikantus

aparencia: cor castanho, turva, espuma bege de boa formação.
aroma: frutado, ameixas, toffee e caramelo,
sabor: encorpado sem ser enjoativo, leve dulçor, baixo amargor.
geral: uma bock bem razoável, facil de beber, boa carbonatação e frescor.

Mais uma excelente representante da família "Erdinger". Com teor alcoólico acima da média, esta cerveja escura tipo Bock talvez seja a mais forte da marca, mas não deixa de ser uma cerveja muito fácil de beber. Sem dúvida alguma já alcançou uma posição de destaque entre as minhas favoritas... Recomendo com louvor!

Cerveja escura de trigo notável por seu teor alcoólico mais elevado e certa picância. Essa German Weizenbock é marrom escura com boa formação de espuma bege de curta duração. Apresenta aroma de malte, caramelo, frutas secas, banana e especiarias. Sabor segue o aroma, com destaque para o malte torrado com breves notas de especiarias que, junto com sua boa carbonatação, parecem realçar a picância do sabor; esse aspecto é mais perceptível ao final de seu retrogosto adocicado. Como é normal nas cervejas de trigo, o lúpulo é quase imperceptível e o destaque fica por conta do malte acrescido de notas aromáticas. Excelente cerveja cujo sabor não é afetado por sua maior gradação alcoólica; também não é demasiadamente doce, apesar de seu rico teor maltado. Talvez seja a melhor cerveja da marca.

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