Erdinger Pikantus

Cerveja de coloração âmbar escuro, carbonatação média a alta, boa formação de espuma e de média duração.
corpo de médio para alto, forte sabor de caramelo queimado e notas que remetem a café. Bom aquecimento alcoólico (seus 7,3 falam aqui). excelente cerveja!

Mais uma excelente representante da família "Erdinger". Com teor alcoólico acima da média, esta cerveja escura tipo Bock talvez seja a mais forte da marca, mas não deixa de ser uma cerveja muito fácil de beber. Sem dúvida alguma já alcançou uma posição de destaque entre as minhas favoritas... Recomendo com louvor!

Cerveja escura de trigo notável por seu teor alcoólico mais elevado e certa picância. Essa German Weizenbock é marrom escura com boa formação de espuma bege de curta duração. Apresenta aroma de malte, caramelo, frutas secas, banana e especiarias. Sabor segue o aroma, com destaque para o malte torrado com breves notas de especiarias que, junto com sua boa carbonatação, parecem realçar a picância do sabor; esse aspecto é mais perceptível ao final de seu retrogosto adocicado. Como é normal nas cervejas de trigo, o lúpulo é quase imperceptível e o destaque fica por conta do malte acrescido de notas aromáticas. Excelente cerveja cujo sabor não é afetado por sua maior gradação alcoólica; também não é demasiadamente doce, apesar de seu rico teor maltado. Talvez seja a melhor cerveja da marca.

Cor marrom, com partículas suspensas. Espuma com excelente formação, média densidade e boa permanência.
Aroma doce, de banana bem madura (banana seca, doce de banana), frutas secas, caramelo, baunilha e malte.
No paladar, alta carbonatação, sabor doce de novamente com toque de derivados banana, caramelo, malte torrado. Em resumo, malte toma conta do sabor não deixando espaço para o lúpulo e levedura.