Líquido de coloração dourado-médio, bastante turvo, com boa carbonatação.
Espuma branca, abundante, de médias densidade permanência no copo, deixando marcas.
Aroma frutado, de banana e cravo.
Sabor de pão fresco/fermento biológico, ligeiramente ácido, adocicado de malte e pouquíssimo amargor.
Retrogosto adocicado e de fermento.
Cerveja de trigo muito boa, me surpreendeu um pouco. Acredito que por ser a receita original alemã da Cervejaria Erdinger ela acaba se tornando diferenciada de outras cerveja de trigo que já tomei, pra mim, está entre as melhores. Além de possuir alta drinkability, quando acabou minha garrafa estava querendo mais!
