Erdinger Weissbier Alkoholfrei

Cor dourada límpida com uma imensa espuma de duração eterna e deixando traços pesados.
Interessante que no aroma senti o mesmo dulçor de xarope de milho das cervejas de massa não alcóolicas, embora ela tenha apenas grãos maltados. O aroma normal de uma Hefe é bem tênue e foi embora rapidamente.
Sabor com notas de malte pão, o mais tênue cravo, xarope de milho (ou mel bem diluido), maçãs oxidadas e grãos crus. Retrogosto seco com um amargor muito baixo e uma residual nota doce oxidada.
Corpo leve com boa carbonatação.
Isso não funcionou muito bem, não lembra em nada a Hefeweizen deles. Também é demasiada doce e tem aquelas notas que incomodam de xarope (ou mel aguado) e grãos crus das cervejas não alcóolicas baratas. Ou apenas lembra extrato seco de malte com muita água, não cervejeiros caseiros?
Ap.3,75 Ar.2,25 Sab.2,25 Sens.2,25 Cj.2,25

Aroma herbal que lembra um pouco capim-santo e cítrico, lembrando laranja-lima. Porém, tem no aroma um cítrico que lembra efervescentes de vitamina C, o que torna a coisa estranha e menos agradável.

Cor dourada, com boa formação de espuma pouco densa.

Sabor fortemente cítrico que lembra limão. Bastante docicada e com leve lúpulo no sabor. Final com um microscópico amargor.

Carbonatação baixíssima, quase nula. Final adocicado e enjoativo.

Não gostei muito, o malte se sobressaiu demais, deixando-a desequilibrada e a tornando muito enjoativa.

Clara,levemente turva,espuma alta,abundante com boa duração;aroma de cereais,fermento e papelão;no sabor malte e um levíssimo frutado,final ruim gosto de ovo,refrescante. Uma Weiss sem álcool bem parecida com as SAL zero,faltou os fenóis,a banana e cravo;a Paulaner é bem melhor.

Amarelo palha com espuma branca média e bem persistente. Aroma de fermento. Achei muito rala. Falta sabor. Possui um certo amargor mas não senti muito o doce do malte. Senti fermento. Retrogosto metálico.
Não acho muita graça em cerveja sem álcool. Acaba com a sensação inebriante que faz parte do contexto.