Erdinger Weissbier Dunkel

Líquido medianamente turvo de coloração marrom escura. Creme bege de altíssima formação, médias consistência e persistência.
Aroma remete a toques tostados, banana-passa, e algum cereal. Lúpulo, cravo, e fermento não foram encontrados. No sabor, o mesmo padrão, notas muito suaves de malte tostado, frutas secas e um final de cereais. Retrogosto levemente seco e refrescante de curta duração.
É uma versão que nem parece ser de trigo, mas é uma opção para aqueles que não gostam das insinuações de fermento e cravos da versão clara. Cerveja leve e refrescante.

Cerveja escura de bela aparência com espuma de boa formação e duração.
Aroma bem suave de caramelo e leve malte tostado. Esse aroma podia se desprender mais.
Sabor um pouco melhor: frutado de banana, leve caramelo e malte torrado. Senti certo toque de artificialidade mas nada que incomodasse muito.

Boa drinkability.

Há cervejas no estilo melhores por ai, mas essa aqui não é de se desprezar. Com bom preço, vale a pena o investimento.

Aparência escura, média opacidade, com belo creme. De início percebi o aroma fraco de malte torrado, mas à medida que foi aumentando a temperatura, novos cheiros surgiram, como frutas pretas. Sabor tímido de biscoito, um pouco de torrefação, mas quase não tem nada de trigo. Refrescante, é uma boa cerveja, mas prefiro a Paulaner.

Dunkel de trigo, cor marrom bem fechado, mas sem turbidez aparente. Colarinho farto e de boa persistência, aroma de banana madura mais caramelo, mas no sabor se atenua o toque de banana e surge o de café lá no fundo. Bem cremosa na boca, boa carbonatação, não chega a ser marcante no geral mas é boa representante do estilo.

Uma cerveja que num é nem weizen e nem dunkel...aroma fraco, sem característica das weizen como cravo e banana e nem da dunkel com café e chocolate...sabor estranho, boa formação de espuma porém pouco persistente...uma proposta interessante de cerveja, com 2 tipos bem distintos e comerciais, contudo no meu intendimento pouco convincente!