Erdinger Weissbier Dunkel

A cerveja tem uma cor preta mas não opaca. O aroma tem um toque forte de tostado e um pouco frutado.
Ela tem um bom amargor, um corpo firme e um final ceco. Bem acima da maioria das Dunkel nacionais.

Aroma típico de malte torrado e algo que lembra caramelo. Líquido escuro, pouquíssimo brilho. Sabor leve de torrefação, caramelo e algo que lembra frutas pretas como ameixas, por exemplo. Paladar levemente seco no final e um pouco doce.

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Adoro Erdingers, mas essa eu achei a mais fraca. Caramelo muito escuro (não passa luz!). Alta carbonatação, espuma bege persistente. Aroma fraco de malte tostado. Sabor entre o doce e o amargo. Não parece cerveja de trigo, lembra mais as estilos bock. Esperava mais complexidades... Claro que é uma boa cerveja e dá para tomar um monte, mas nem se compara com as outras da Erdinger. Se estiver barato, ok.

A breja mais linda que eu já vi! Uma coloração quase preta, com um pouco de marrom e âmbar e com um líquido bem opaco (ao olhar conta a luz). A nota só não foi 5 porque senti falta daquele creme alto e imponente, que no caso foi apenas pequeno.
No aroma sentimos a presença do malte e do lúpulo. Temos tostado, café e um pouco de chocolate. Também tem o dulçor e um toque de chiclete. Bem intenso e que vai variando ao longo da degustação.
No sabor nenhum se destaca, temos o equilíbrio do doce, amargo e do álcool, todos com uma duração razoável. A carbonatação é bem perceptível e na boca deixa seca, pedindo mais goles.