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Flensburger Weizen

Hot
Jota Fanchin Queiroz
Updated 03 de Novembro de 2017
 
3.5 (28)
10830 0 4

Avaliações dos usuários

12 avaliações com 4 estrelas
28 avaliações
 
4%
 
43%
 
54%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(28)
Aparência
 
4/5(28)
Sabor
 
14/20(28)
Sensação
 
4/5(28)
Conjunto
 
7/10(28)
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12 resultados - mostrando 6 - 10
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja de Trigo tradicional alemã do estilo hefeweizen, é uma cerveja encorpada, de média carbonatação e baixo amargor. Muito agradável e com aroma frutado lembrando mel, demonstra excelente qualidade, além dá linda apresentação com a garrafa flip-top. Encontrei ela por acaso num dos vários bares do bairro Liberdade em Lisboa, excelente surpresa

Detalhes

Degustada em
20/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar em Liberdade, Lisboa
Preço
5 Euros
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Avaliação Geral
 
4.0
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Líquido turvo de coloração âmbar; espuma branca de média formação e duração.

No nariz, aroma bastante pronunciado, frutado, rico em notas de cravo, banana com toques de abacaxi caramelizado e marrom-glacê. Uma das weizens mais aromáticas que conheci. Maravilha!

Na boca revela corpo baixo pra médio e textura aveludada. Ao paladar destaca-se o dulçor dos maltes, em intensidade maior do que se costuma encontrar dentro do estilo, o que me agradou bastante. Notas de banana e caramelo pontuadas por nuances de cravo e leve sugestão cítrica. O amargor é praticamente inexistente e o final frutado se extende, culminando num retrogosto adocicado com leves toques de levedo.

Ótima weizen! Torna-se, a partir de agora, uma de minhas favoritas dentro do estilo. Se tiver a oportunidade, experimente.

Detalhes

Degustada em
18/Janeiro/2013
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
presente
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Coloração + Colarinho: Weizen bastante turva e de uma coloração caramelo, sendo a mais escura que eu já tomei. O colarinho desta vez, infelizmente, me decepcionou – de uma cor tipicamente branca, tem uma formação abundante de inicio mas que, ao contrario das outras do mesmo estilo, dura pouco. Fato que achei ruim mas que descontei um pouco poque pelo menos ficou uma fina camada sobre o liquido. Tem em um lacing fraco mais OK. Conjunto cor + creme = médio.

Aroma: Algumas weizens,se não a maioria, trazem em seu aroma notas de banana e essa não só trás, como chega a saltar para o nariz. Notas caramelizadas e que lembram doce de banana feito em casa. Também temos as notas do trigo e pequenas notas de alcool (nada que atrapalhe). Aroma muito bom!

Gole:Como em todas as weizens,ou em geral, temos o gole inicial suave e um pouco ácido e o que me surpreendeu foi o amargor mais presente nesta cerveja, fato que deu um toque muito bom para manter o equilibrio com as notas leves e doces também presentes. Ligeira nota de cravo. Retrogosto com o doce prevalecendo e o amargor já nem tanto nítido, mesmo assim muito bom e refrescante.

--> Mais cervejas em: http://furbysbeer.wordpress.com/

Valeu!

Detalhes

Degustada em
15/Dezembro/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Aroma adocicado com mel e banana. Espuma bacana, consistente. A cor fica num tom dourado escuro e turvo. Sabor com um equilíbrio bacana entre amargo do lúpulo e doce. Final com o doce prevalecendo. Em geral gostei dessa cerveja pra uma segunda-feira sem nada pra fazer. Recomendo pra aqueles que gostam da Fuller's Honey Dew.

Detalhes

Degustada em
27/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
dublin, irlanda
Preço
2,50 €
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Boa Weizen alemã, sem muito destaque no entanto. Sabor levemente adocicado, com a banana, cravo e leve sabor de pão. Vale a pena.

Detalhes

Degustada em
17/Agosto/2012
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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12 resultados - mostrando 6 - 10
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