Flensburger Winterbock

- Aparência: marrom com tons granada. Translúcida apesar de escura. Colarinho marfim, alto, cremoso e persistente.

- Aroma: forte de malte e tostado, pouco álcool e praticamente não se sente o lúpulo.

- Sabor: complexa maltosidade e tostado com pouco caramelo, o amargor do lúpulo só dá suporte ao malte adocicado que permanece até o final. Bem atenuada e não enjoativa.

- Sensação na boca: corpo médio a médio-alto, carbonatação de moderada a moderada baixa. Macia, sem adstringência e tem sensação de calor alcoólico.

Que saudades de tomar uma bock! curti mesmo esse goró, pena que só tinha uma. O aroma se faz mais presente enquanto ainda tem espuma (que se forma até bem, mas some meio rápido) porém ainda apresenta cheiro mesmo sem creme. comparando com a Kaiser bock, aquele gosto meio que amadeirado é mais suave, e aparece mais como retrogosto, com amargor na medida.

Indo ao Parisguay por foz, passe no shopping del este, aquele a esquerda quando tu recém acaba de atravessar a ponte, nas casas nippon e na la petisquera tem não apenas cerveja, mas outros goles também.

Recomendada a breja : D

A Flensburger Winterbock é uma cerveja alemã, fabricada pela Flansburger Brauerei, e possui 7% de teor alcoólico. Pertence à família Lager, estilo German Bock.
Sua coloração é acobreada e não apresentou partículas suspensas. Não é muito carbonata, e sua espuma formou espessa, reduzindo para uma fina camada clara.
Seu aroma é bem suave e seco, com ênfase doce.
Seu corpo é baixo. Sabor confirmando o aroma, com notas bastante nítidas de chocolate, caramelo e frutas.
Por ser uma breja fabricada para o inverno (ou seja, estou degustando na época errada...rsrs), seu teor alcoólico, aliado ao sabor adocicado, pode não agradar os gostos menos apurados.
Harmoniza com carnes e queijo, no geral.
Boa cerveja. Gostei!

Ótima cerveja!
Boa espuma, não persistente. Gosto de uma boa bock e com um retrogosto lupulado.
Início adocicado e um amargor no final. Bem equilibrada.

Cerveja de coloracao voltada para marrom mas com tonalidade dourada, espuma de bolhas grandes e carbonatacao alta, aroma demora a desprender e um tanto adocicado, no sabor malte cafe e lupulo, e um leve defumado, retrogosto adocicado e alcoolico.