Fürstenberg Black Forest Pils

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco que se desfaz sem deixar rastros.
Aroma: Intensas notas de cereais e de lúpulo floral, acompanhadas de leves notas de mel.
Sabor: Início levemente adocicado com sabor de cereais tal como no aroma, seguido de intenso amargor floral, com final bem seco, medianamente persistente e bem refrescante.

Coloração dourada totalmente translúcida com creme branco de média duração. No aroma e no sabor o lúpulo predomina sobre o malte. Refrescante.

Cor dourada com uma espuma fina.
Aroma com notas de malte tipo grão, leve lúpulos picantes e herbáceos e um pouco de massa de pão.
Sabor com notas de lúpulos picantes e herbáceos, leve biscoito cracker e maltes tipo grão. Retrogosto seco e de amargor médio crescendo.
Corpo leve com carbonatação apropriada.
German Pilsner bem balanceada e prazerosa. Um tanto simples, mas bem nítida.
Ap.2,75 Ar.2,75 Sab.3,25 Sens.3,25 Cj.3,25

Aparência: Amarelo palha, límpida, espuma branca, esparsa, boa formação e persistente.
Aroma: Malte, cereais, biscoito, caramelo e herbal.
Sabor: Gosto ácido, maltado, biscoito e cereais.
Sensação: Corpo leve, textura seca, carbonatação vivaz e álcool bom.
Amargor: Médio.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual cereais.
Breja mediana, esperava mais...