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Gaffel Kölsch

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Daniel Calicchio
Updated 14 de Janeiro de 2018
 
2.9 (72)
11207 0 4

Avaliações dos usuários

6 avaliações com 4 estrelas
72 avaliações
5 estrelas
 
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8%
 
75%
 
17%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
5/10(72)
Aparência
 
3/5(72)
Sabor
 
11/20(72)
Sensação
 
3/5(72)
Conjunto
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2017
Envasamento
Onde comprou
Colonia - Alemanha
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(Atualizado: 10 de Dezembro de 2012)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
-Aparência: Espuma média de pouca persistência. Líquido de cor dourado, transparente.

-Aroma: Levemente frutado e cítrico/ácido de levedura. Pouca presença de lúpulo.

-Sabor: Suave, frutado e um pouco adocicado. Leve amargor e acidez e final levemente seco.

-Na Boca: Corpo leve e alta carbonatação.
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
8/10
Como toda Kolsch que vem ao Brasil, pelo menos em BH, essa é mais uma que teve a sua degustação atrapalhada pela oxidação, devido à leveza e porque não, fragilidade, do estilo. Cerveja claríssima, com pouca espuma (esperava um pouco mais para o estilo) e com tradicional aroma e sabor de frutas da fermentação alta do estilo, Leve sabor de pão. Como sempre, a leveza esperada do estilo, mas ainda espero provar uma amostra totalmente não oxidada algum dia.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Amarela, brilhante, com fino e denso creme branquíssimo.
Aromas predominantes de malte (biscoito, algo frutado, bem fresco), mas com a ótima presença do lúpulo. Como pede o estilo.
O sabor é seco e refrescante. Algo lembrando feno e cereais.

Ótima breja, uma das melhores do estilo.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2012
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Totalmente diferente da eisenbahn kolsch, que é a outra do estilo disponivel no brasil.

cerveja bem equilibrada. Dourada, brilhante. espuma branca de alta formação. no aroma o lúpulo domina um pouco. na boca ela é muito agradável, muito leve mesmo, o herbal do lúpulo e o malte estão em harmonia. ótimo drinkability.

Detalhes

Degustada em
29/Maio/2010
Envasamento
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Empório Alto dos Pinheiros
Preço
12,00
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6 resultados - mostrando 1 - 5
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