Gaffels SonnenHopfen

Dourada escura, espuma alta que demorou a descer, deixou rastro por todo o copo. Aroma de lúpulos cítricos e sensação de frescor.

Na boca é muito refrescante e os lúpulos americanos podem ser sentidos, principalmente maracujá e limão, mas nada exagerado. Corpo baixo-médio, boa carbonatação e álcool não presente. Ótima drinkability.

Cerveja muito boa, com o lúpulo presente e bem inserido fazendo dela uma pale ale extremamente agradável.

Líquido amarelo turvo. Creme branco, denso e baixo. Deixa marcas no copo.
Carbonatação alta.

Aroma cítrico que lembra casca de limão e leve maracujá.
Lembra o aroma de uma IPA.

Sabor é mais suave que o aroma. As notas cítricas aparecem mais leves.
Fermento aparece na boca.

Os lúpulos cítrico-aromáticos, uma carbonatação alta e um fim seco dão à essa breja uma ótima drinkability.

Acertaram na receita, ótima breja.

No supermercado vejo a caixa a um preço justo, 5 garrafas de 500ml e um belo copo para cervejas lupuladas dizia na embalagem. Como não tinha nada a perder investi. De fato ficou linda no copo, coloração amarelada turva e um creme branco, alto, denso e persistente. O aroma cítrico do lúpulo americano é evidente e me fez criar grandes expectativas. No primeiro gole veio certa decepção. O amargor esperado não chegou, esperei mais um pouco para buscar uma temperatura mais adequada e a breja foi ficando mais agradável e deu para sentir enfim um leve cítrico. Ainda assim foi uma pena e creio que esperei muito de uma cerveja famosa pela Kölsch. Sei que um lúpulo maníaco é difícil de ser agradado, mas pelo aroma posso dizer que valeu a experiência.