Hofbräu Dunkel

Cerveja de coloração marrom avermelhada, liquido translúcido e espuma bege.
Aroma de malte torrado, caramelo, café e frutas secas.
Sabor de frutas secas e cristalizadas, caramelo, amadeirado e tostado.
Leve picância,alta refrescância e boa drinkability, amargor também é leve que tem em seu final um pouco mais de presença.
Excelente dunkel!!

Aparência: Marrom claro, turva, espuma bege, densa, boa formação e média persistência.
Aroma: Malte, tostado, caramelo, café e chocolate.
Sabor: Gosto doce, maltado, caramelo, tostado e pão.
Sensação: Corpo médio, textura picante, carbonatação ideal e álcool regular.
Amargor: Leve.
Retrogosto: Média persistência, seco e sabor residual dulçor.
Uma breja leve, refrescante e fácil de beber. Recomendo!

Uma dunkel muito boa. Aroma defumado, leve adocicado. O sabor, uma cerveja leve, com o toque defumado, bem consistente e agradável. Alta drinkability. Vale a pena.

[degustação de 2021] Apresentou coloração castanho escuro com reflexos rubi e espuma bege de média formação e longa persistência. No aroma temos nozes, malte torrado, frutas secas, caramelo, floral e chocolate amargo. Na boca as notas permanecem, complementadas por casca de pão e biscoito. Tem corpo médio, carbonatação moderada e textura sedosa. Clássico!

[degustação de 2016] Degustada no próprio canecão dentro da Brauhaus da cervejaria apresentou coloração marrom avermelhada com espuma bege de boa formação e persistência. No aroma e no sabor as notas de destaque são caramelo, torrefação, gramíneo e açúcar mascavo.