Hofbräu Dunkel

Coloração marrom escuro, espuma bege de ótima formação e duração. Aroma primeiramente torrado, cereal, depois leve presença de café e chocolate, com dulçor de caramelo ao fundo. Na boca a breja é leve como só ela, ligeiramente tostada, doce, amargor quase inexistente, facílima de beber sem ser enjoativa. Sua simplicidade marca especialmente o final do gole, deixando discreto tostado inclusive no retrogosto.

Líquido translúcido de coloração marrom acastanhada. Creme bege de baixa formação e breve.
Aroma e sabor trouxeram caramelo, torrefação, cereais e pão. No sabor, o dulçor maltado é presente, mas suave e agradável ao longo da degustação. Final tende ao seco e torrado leve.
Leve e refrescante, ótima opção de lager escura.

Bela cerveja, sabor agradável de malte torrado, alta drinkability.

Boa cerveja. Forma uma espuma entre média e grande, meio cremosa, bege clara, um pouco duradoura, deixando uma boa renda no copo. Clara e um tanto borbulhante. Bela coloração marrom meio clara, com tons laranjas. Aroma agradável, com malte entre médio e intenso, tostado, meio caramelo, leve biscoito, cereais, traços de pão. Lúpulo entre leve e médio, meio floral, leve ervas. Álcool balanceado. Sabor agradável, de média duração, traços adocicados no início, amargor entre leve e moderado, seguindo o aroma nas características do malte com maior nitidez. Corpo entre leve e médio, textura levemente cremosa, carbonatação média, final levemente fugaz, levemente amargo e meio seco.

Destaque para a coloração e para as notas maltadas do sabor e do aroma. Refrescante.
Cheers!

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