Hofbräu Münchner Weisse

Aroma de leve frutado (até lembra sal de frutas, mas agradável).
Cor dourada com uma leve turbidez.
Espuma com boa camada e perene.
Carbonatação média, de corpo leve e com uma certa densidade.
No sabor um relativo amargor, seguido do trigo e cereais.
O final é seco, com retrogosto de breve amargo e doce contínuo.

Weiss padrão de boa qualidade com aparência dourada e turva e notas de pão, banana e cravo.

Cerveja de trigo alemã clássica.
Apresenta coloração entre amarelo e dourada, turva, com creme branco denso que forma alto e tem ótima permanência.
Aroma remete a cereais, panificação, trigo, notas de banana e cravo aparecem na medida.
Sabor de predomínio maltado, cereais, com dulçor médio, amargor baixo, e um toque frutado (banana) que permanece no gole.
Corpo médio alto, cremosa, macia, com acidez baixo media e boa refrescancia.
Dentro do esperado pro estilo. Clássica.

cerveja de cor amarelo palha opaca, de creme beje com boa formação de espuma. o aroma é tipo de cervejas de trigo, frutado e cítrico com cravo. o sabor segue o aroma.
cerveja de ótima drinkability.

Outro bonito rótulo da HB, sempre bem no que faz, também bebida "on tap", junto com a Dunkel, no pub próprio (HB Beer Hall), na Lincoln Road.
Essa breja tem outra denominação "Hofbräu Hefe Weizen", mas que consiste na mesma cerveja (pelo menos foi o que li a respeito). É uma excelente Weiss da HB, "on tap" ela é muito melhor do que na garrafa.
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Coloração dourada turva, com sedimentos flutuantes,
Linda espuma branca alta, com duração quase que permanente, dando rendas e marcando as laterais do copo. Aparência dela é imponente.
Aroma tradicional de banana, cravo e trigo, com notas herbais e frutadas ao fundo.
Sabor segue o aroma, lembrando-me muito a Fransiskaner Hell e Licher, sendo esta uma versão sutilmente mais suave.
Carbonatação média.
Alta drinkability

Gostei muito dela, "pau-a-pau" com a Fransziskaner Hell e a Licher.