https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=37441 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=37441 Schwarzbier forte, com muito malte tostado e um belíssimo amargor dessa cervejaria ás margens do Danúbio, em Passau sul da Bavária. A apresentação começa impressionando desde a garrafa, em um conjunto negro, inclusive o rótulo, e uma charmosa tampinha flip-top. Vertida no mug apresenta um líquido negro, opaco, e uma belíssima formação de um creme denso, volumoso e persistente. No aroma pão escuro, notas tostadas, café e chocolate amargo. Sabor vigoroso mas agradável, com pão escuro e mel, nozes, café e chocolate amargo. Final amargo e vigoroso. Alcool perfeitamente inserido, imperceptível. Aftertaste levemente tostado e quente. Corpo médio assim como a carbonatação. Drinkability alta para o estilo. A melhor dark lager que já provei. ]]> Mon, 24 Oct 2011 11:33:09 +0000