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Jacobinus Dunkles Weizen

Thiago José Teixeira Pires
Updated 17 de Fevereiro de 2019
 
3.5 (8)
2607 0 5

Avaliações dos usuários

3 avaliações com 3 estrelas
8 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
63%
 
38%
2 estrelas
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10(8)
Aparência
 
4/5(8)
Sabor
 
14/20(8)
Sensação
 
4/5(8)
Conjunto
 
7/10(8)
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Avaliação Geral
 
2.8
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
De coloração marrom, turva. Espuma bege, de bolhas médias e boa persistência. Bom aroma trazendo as típicas notas de banana, cravo e torrefação. No sabor, início ligeiramente doce com final levemente amargo, notas de cravo, malte, torrefação e lúpulo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Encorpada.

Uma 15B: Dunkelweizen regular, sem muito diferencial. Poderia ter um sabor mais forte.

Detalhes

Degustada em
02/Setembro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Emporium - São Paulo/ SP
Preço
R$ 13,30
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração âmbar turva.

Espuma bege, de média formação e duração.

Aroma pouco proeminente de caramelo, pão e biscoito.

Sabor inicialmente doce do caramelo, com notas de pão, cereais e biscoito. Crocância agradável. Final suave e doce.

Textura aveludada.

Carbonatação leve e corpo moderado.

Razoável.

Detalhes

Degustada em
09/Maio/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Zagatti
Preço
R$21,00
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Marrom na taça, turva, espuma beje média, de ótima duração.

Aroma levemente tostado e frutado. Cravo, banana, pera, caramelo e fermento.

Na boca possui corpo médio, levemente ácida. Possui um toque cítrico e o tostado é mais sentido no aroma do que no sabor. Malte caramelo bastante presente, combinando com as notas frutadas.
Carbonatação alta.

Uma Dunkel bastante leve e frutada.
Retrogosto doce, porém levemente adstrigente.


Detalhes

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