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Kaiserdom German Dark Lager

Hot
Brejas
Updated 15 de Julho de 2021
 
3.1 (51)
10049 0 8

Avaliações dos usuários

40 avaliações com 3 estrelas
51 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
18%
 
78%
 
4%
1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(51)
Aparência
 
4/5(51)
Sabor
 
12/20(51)
Sensação
 
3/5(51)
Conjunto
 
6/10(51)
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Avaliação Geral
 
2.9
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
6/10
Uma cerveja que me foi diferente. Me lembrou muito pão broa. Diferente do que estava esperando. Drinkabilidade mediana. Notas organolépticas muito focada no fermento, sobrepondo o tostado.

Corpo cor preta puxando bastante para o marrom com baixa formação de espuma e baixa duração.
Aroma pão broa. Bem evidente. Fermento. Alpiste, leve tostado. Leve chocolate.

Sabor pão broa. alpiste. Chocolate mais presente do que no aroma. Tostado também. Levíssimo doce.
Amargor baixo. Corpo leve alto.

Final pão broa e tostado.

Detalhes

Degustada em
02/Janeiro/2019
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.2
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Coloração marrom escuro, translúcida. Boa formação de espuma com baixa persistência. Aroma baixo malte, café e caramelo. O sabor acompanha o aroma. Carbonatação baixa. Corpo leve. Álcool pouco perceptível. Retrogosto dulçor do malte tostado. Cerveja mediana sem surpresas.

Detalhes

Degustada em
19/Março/2017
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
No copo: coloração marrom escuro, Média/alta formação de espuma, de cor bege, e curta persistência.
Aroma: bem fraco, de caramelo;
Sabor: torrefação e café, com notas de chocolate amargo.
Dulçor imperceptível; Amargor leve/moderado; Carbonatação média; Corpo leve; Drinkability Média.

Ceva interessante, com bom custo beneficio, mas sem grandes atrativos.

Detalhes

Degustada em
10/Maio/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Bourbon Country (Porto Alegre)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
5/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
12/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
De coloração preta. Espuma marrom, densa e relativamente persistente. Bom aroma maltado, trazendo uma leve torrefação. No sabor, início e final balanceando muito bem o dulçor com o amargor, notas de malte, torrefação, lúpulo e um tímido café. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo médio, aveludado.

Uma boa [BJCP] 8B: Schwarzbier, leve e refrescante, bem balanceada gerando uma excelente drinkability, e saborosa na medida certa. Experimentem.

Detalhes

Degustada em
26/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Zaffari - São Paulo/ SP
Preço
R$ 7,90
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Escura,negra com tons avermelhados,semi opaca.espuma bege volumosa,cremosa mas com baixa manutenção,no nariz,malte tostado e torrado,fermento,notas achocolatadas;na boca,malte torrado,caramelo,com leve amargor finalizando,boa carbonatação com formação de bolhas pequenas,corpo baixo/médio,final meio seco,retrogosto adocicado,boa "drinkability". Boa schzwarzbier,fiel ao estilo.

Detalhes

Degustada em
31/Janeiro/2016
Envasamento
Volume em ml
1.000 ml
Onde comprou
presente
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40 resultados - mostrando 1 - 5
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