König Ludwig Dunkel

Mais uma boa dunkel alemã.
No mug apresentou uma coloração amarronzeada translúcida com um creme quase branco de excelente formação e persistência.
No aroma bastante malte tostado e toffee
O sabor segue a mesma linha maltada mas com um leve chocolate amargo complementando o toffee. No decorrer da degustação aparecem nozes e frutas escuras. Final levemente amargo e aftertaste com leves notas defumadas.
Corpo leve, carbonatação média e boa drinkability.
Pessoalmente sinto falta de um amargo no final, mas não é nem um pouco enjoativa.
Padrão alemão de qualidade.

Esse é mais um exemplo de cerveja que não se suporta a longa viagem da Alemanha para o Brasil. Na Alemanha e carbonata a força é outra cerveja. No Brasil ela não passa de uma cerveja mediana.
Me surpreendeu a diferença, alto drikability, malte, fermento e lúpulos equilibradíssimos.

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Essa foi uma Dunkel que não me impressionou. Passou despercebida. Não é ruim, nem excelente. Mediana.