König Ludwig Dunkel

Degustada a 6,8 graus de temperatura. Validade 07/2010.
Essa dunkel alemã honra o seu estilo e agrada pelo drinkability.
Sua cor é rubi um pouco turva e seu creme bege tem boa formação e duração.
Seu aroma de malte torrado é intenso e isso pode ser notado no paladar também.
Seu amargor é suave e seu corpo é leve descendo fácil. É a melhor em seu
estilo que já degustei por ter um conjunto bastante equilibrado. Recomendo.

Trata-se de uma breja no estilo Dunkel "correta", sem exageros estilísticos. Impressiona somente pelo alto drinkability.

Creme bege denso e consistente coroando o líquido marrom-escuro com alguma translucidez. No aroma notas de maltes torrados e café, que se repetem no sabor. O final é médio e torrado.

Esse é mais um exemplo de cerveja que não se suporta a longa viagem da Alemanha para o Brasil. Na Alemanha e carbonata a força é outra cerveja. No Brasil ela não passa de uma cerveja mediana.
Me surpreendeu a diferença, alto drikability, malte, fermento e lúpulos equilibradíssimos.

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Essa foi uma Dunkel que não me impressionou. Passou despercebida. Não é ruim, nem excelente. Mediana.