König Pilsener

Cerveja Pilsen Alemã, de sabor amargo e bem encorpada, com colarinho branco mais persistente e sua coloração dourada. Teor alcoólico de 4,9%. Para quem curte uma cerveja amarga, essa é bem recomendada.

Coloração amarela-clara, espuma de médias formação e duração. Aroma bem lupulado, sabor seguindo o mesmo ritmo. Amargor mais impactante no início, depois vai equilibrando, e diminui mais ainda no final. Retrogosto seco. Boa carbonatação, boa drinkability, mas sem nada marcante, sendo similares a outras brejas (importadas) encontradas no mercado.

Não havia visto esta cerveja nos supermercados ainda, pelo menos em versão lata de 500 mL. É fácil encontrá-la em Kegs, mas o preço nunca me atraiu. Desta vez foi diferente, ela estava com um preço mais que atraente. A regra número um é: CERVEJA ALEMÃ EM LATA NÃO PRESTA. Aprendi isso lá, enfim. Desta vez deu pra vez que se trata de algo bom, que está ganhando novos mercados dominados pela embalagem em alumínio.
O aroma lupulado mostra que é realmente uma pilsner, e o gosto amargo prenunciado no cheiro confirma! Porém, a primeira impressão é melhor que os goles subsequentes. Alguns defeitos aparecem, o que de certa forma diminui sub drinkability. É uma boa cerveja, sim, mas ao ser analizada friamente, perde feio para as primas checas.

Cerveja bem marcante no primeiro contato com a boca, sentido-se o lúpulo imediatamente no fundo da língua, boa espuma, cerveja bem clara, típica, prolongado gosto na boca. Dá pra se divertir..

Cerveja clara, creme branco de média duração.

De amargor acima de média (comparando com pilsens comuns, beeem acima da média).

Realmente bem lupulada, chega a ser "seca" na boca.

Cerveja marcante, vale conhecer o estilo.