Oettinger Hefeweizen

Uma weizen saborosa, bastante refrescante, banana bem evidente e gostosa de beber. Foi uma boa surpresa, não esperava muito dessa breja. Pro verão será muito bem vinda! O final é leve e remete a um leve cravo.

Líquido turvo de coloração dourado escura. Creme alvo de alta formação, consistente e medianamente persistente.
Aroma e sabor trazem principalmente leveduras, e algo frutado sutil, que deixa a cerveja levemente adocicada. Breja leve, refrescante e saborosa, mas sem complexidade.

Mais uma weiss alemã que chegou nas minhas mãos e, ainda melhor, na minha boca. Os alemães realmente são os mestres no estilo.

Líndissima no copo, o creme branco se formou conjunto e de forma volumosa, como pede o gabarito, entretanto, não perdurou muito.. A sua cor é um dourado escuro indo pro bege, com nuances alaranjadas. Turva, muito bela. No aroma agrádavel, predomina as notas doces e a banana o condimento fica em segundo plano junto a uma leve acidez. No paladar infelizmente ela decai um pouco e dá uma desanimada, não sentimos nada muito definido. O sabor dos grãos está presente junto com um leve adocicado e no final sentimos aquela acidez típica. Está muito misturado. O sabor é muito mascarado e levemente metálico. Achei a carbonatação baixa para o estilo, embora vemos bolhinhas subindo através do copo. Leve, refrescante, pouco adstringente. Drinkability média devido ao sabor. Uma weiss que causa boa impressão de inicio, mas não surpreende. Pelo preço é uma boa opção, na minha opinião ela é melhor e mais barata que as nacionais e populares Baden Baden e Eisenbahn. Vale experimentar, seu ponto forte é o aroma.

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Boa weissbier. Coloração amarela mais escura que a maioria das representantes com turbidez característica com creme alvo, denso, volumoso e de boa duração. Aroma de trigo fraco. No sabor, o trigo se apresente de forma sutil, com uma nota de cravo extremamente intensa e toques citrados leves.