Oettinger Hefeweizen

Cor âmbar turva típica do estilo, creme de excelente formação e duração (pelo menos no meu Weizen durou um longo tempo), deixando boas evidências nas laterais do copo. Foi curioso tomar uma típica Weiss germânica em lata. Muito saborosa, desceu que é uma beleza, frutada e carbonatada na medida, trazendo notas de banana e cravo (principalmente no final). Talvez o único detalhe negativo tenha ficado por conta do aroma, que não se desprendeu como o esperado, embora tenha trazido notas fiéis do estilo que representa. Uma Wheat Beer alemã que beira a perfeição e pede um gole atrás do outro. Final curto e frutado, levemente carbonatado e com ligeiras notas de cravo.

Cerveja que me surpreendeu negativamente. Esperava mais desta alemã.
Seu aroma é nítido apenas no início, pois depois seu odor se torna fraco e pouco característico.
Seu corpo é suave, de espuma cremosa e de média duração, e apresenta certa sedimentação.
O sabor é refrescante, com aspectos de cravo e quase nenhuma banana.
Certo é que é feita para refrescar. Nada mais.

No copo espuma em grande quantidade pouco homogênea e duração mediana, dourada e turva.
No nariz esteres que remetem a banana e notas citricas, bem tropical
Na boca toques de cravo, pouco amargor e final agradável.

German weizen alemã, de aroma marcante de banana e cravo, cor turva caramelo, forma creme persistente, sabor delicioso de banana e pão, cravo, álcool não perceptível. Retrogosto de banana, ótima drinkability, conjunto final bom.

Cerveja muito gostosa, bem cremosa, coloração amarela meio turva e com espuma bem consistente. Gostei muito.