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Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel

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Mauricio Beltramelli
Updated 18 de Março de 2023
 
3.6 (265)
38302 0 32

Avaliações dos usuários

261 avaliações mencionando "
265 avaliações
 
2%
 
65%
 
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2 estrelas
 
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Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10(265)
Aparência
 
4/5(265)
Sabor
 
14/20(265)
Sensação
 
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(Atualizado: 07 de Fevereiro de 2016)
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Aroma que lembra principalmente malte torrado e banana, a banana me parece estar mais adocicada que na versão Naturb. Cor marrom escuro, razoavelmente denso, com partículas dançando no copo.
Sabor inicia com o cravo e a banana, partindo depois para o um tostado bem presente, deixando um leve cravo de retrogosto. Quase nada de amargor. Cerveja muito boa!

Detalhes

Degustada em
06/Fevereiro/2016
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
PAULANER HEFE-WEISSBIER DUNKEL Minique/ALE
#90 4,0
Cervejaria: Paulaner Brauerei München
Importadora: Casa Flora
Estilo: German Dunkelweizen
Álcool (%): 5.3% ABV
Temperatura: 5-7 °C (90'-105')
Copo ideal: Weizen
SRM: marrom claro a marrom mogno
IBU: 10-18
Outras sugestões: Erdinger Weissbier Dunkel; Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel.
COMENTÁRIOS: Uma ale moderadamente escura a base de trigo, condimentada, frutada, maltosa e refrescante. Refletindo o melhor caráter de levedura e trigo de uma “Hefeweizen” combinada com a riqueza maltosa de uma Munich Dunkel. A presença dos maltes Viena e/ou Munich dão a este estilo um caráter ricamente maltoso não encontrado numa Hefeweizen. Garrafas com sedimento de leveduras são tradicionalmente agitadas ou gentilmente giradas antes de serem servidas.
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Valor: ~R$ 16,99 (500ml).
Minuto do Abraço: João Marcelo Góes Corrêa
Perguntinha do episódio #90: Qual subestilo de Cerveja weizen vc mais gosta? Pq?
Harmonização: Torta de hadock defumado: https://www.comidaereceitas.com.br/tortas-salgadas/torta-de-hadock-defumado.html.
GERMAN DUNKELWEIZEN CLÁSSICA QUE MERECE NOSSO RESPEITO E CONSIDERAÇÃO. SEM DÚVIDA, RECOMENDADA.

Detalhes

Degustada em
04/Fevereiro/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
YAMADA PLAZA
IMG_0601.JPG
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mercado Zona Sul
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Avaliação Geral
 
3.0
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Bela espuma duradoura, pouco densa e cor de café com leite, com mais leite que café, líquido marrom claro, nebuloso, algo natural entre as brejas de trigo.
Na boca o trigo pouco se faz sentir, é estranhamente fraca pra breja preta/semi-preta, até refrescante pro estilo.
Agradável, mas melhor no copo que na boca.

Detalhes

Degustada em
17/Outubro/2015
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Supermercado Joaqin - Vila Ema
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Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
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Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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