https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=24785 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=24785 Esta alemã tem uma coloração escura, bela formação de creme com média persistência. O aroma é de malte torrado, bem agradável. No paladar, o amargor do malte aparece com destaque juntamente com o sabor de toffee. Schwarzbier bem agradável e com boa drinkability. ]]> Wed, 15 Dec 2010 02:41:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=23098 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=23098 Vou ter que discordar dos confrades assim como o Marcelo Vodovoz. Cerveja escura com creme bege muito claro, nem parece creme de uma Schwarzbier. Aroma de German Pilsner e sabor de German Pilsener. Incrível, se fosse num teste cego e me contassem que é uma Pilsen alemã, eu acreditaria. A cerveja é boa e de ótima drinkability, porém se não pela coloração, passaria longe de uma Schwarzbier. ]]> Mon, 01 Nov 2010 20:50:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=22680 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=22680 Cerveja muito escura, como manda o estilo. O creme é bege, pouco denso. Aroma de malte torrado predominante. Sabor amargo, com retrogosto amargo e longo. Uma cerveja média na minha opnião. ]]> Tue, 26 Oct 2010 03:56:58 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=22615 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=22615 . ]]> Mon, 25 Oct 2010 12:17:24 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=14094 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=14094 tenho de discordar dos confrades, este pra mim não é um bom exemplo de schwarzbier. A espuma é de baixa formação, no aroma quase não se sente café e tostado nem nada. no sabor o malte torrado é levíssimo e não há noptas de café e torrefação, o gosto e a testura do líquido são bastante plásticas e artificiais. sente-se o gosto dos conservantes. ]]> Thu, 25 Feb 2010 14:57:42 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=9465 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=9465 Belo exemplar de uma Schwarzbier, está entre as tops que já tomei do estilo. Assim como a maioria das brejas do estilo, ela possui um corpo leve, ajudando a drinkability chegando a ser refrescante seu diferencial está no aroma e no sabor, apesar do seu corpo, ela possui caráter, notas muito bem pronunciadas de malte torrado, chocolate, café muito bem inseridos. No aroma a sensação de chocolate diminui prevalecendo a torrefação e o café. Paladar bem pronunciado, sensação de torrefação no palato muito duradoura mas sem incomodar, boa breja do estilo. ]]> Wed, 23 Sep 2009 04:07:06 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=8519 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=8519 Cerveja lager tipo schwarzbier alemã, tendo coloração preta, quase translúcida, com espuma bege, dando bela aparência. Tem aroma leve de malte torrado predominando, com sabor leve de malte torrado e lúpulo, tendo corpo bem leve, com amargor no final. Boa cerveja, indicada para quem gosta de cervejas leves. ]]> Sat, 29 Aug 2009 21:15:23 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6574 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6574 Ótima Schwarzbier, em que se nota o bom equilíbrio de sabores entre o lúpulo e o malte. Lúpulos com herbal nobre e sugestão de azeitonas, temperando muito bem um malte com notas de caramelo leve, cereais torrados e café suave. A combinação de maltes apresenta torrefação na medida, notável mas sem ser muito agressiva, guardando ainda um pouco da maciez de paladar do malte. No paladar, domina o amargor da torrefação combinada com o lúpulo, mas há doçura queimada do malte o bastante para torná-la fácil de beber e equilibrada. O corpo é leve e aguado, o que normalmente me incomoda um pouco em cervejas muito escuras; mas nesta está tudo muito bem equilibrado, e a leveza combina bem com uma certa maciez equilibrada do sabor, dando-lhe drinkability elevada. Bela representante do estilo, para provar que uma cerveja escura pode ser leve, suave e agradável sem perder em sabor e personalidade. ]]> Wed, 17 Jun 2009 18:20:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6405 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6405 Schwarzbier com belo aroma, predominantemente de café e malte torrado. Aparência negra com espuma clara de média persistência. No paladar, malte torrado novamente, café e final levemente amargo. Bom equilíbrio, corpo leve mas sem comprometer. ]]> Wed, 10 Jun 2009 01:56:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6352 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=6352 Ótima aparência que não chega a ser negra, e com espuma grande bege... No aroma as características comuns de tostado. No paladar o que fica mais característico é a leveza excessiva, chega a ser um pouco "aguada". O sabor é bom de malte tostado e de bom amargor. Nunca tinha visto uma Schwarz tão sem corpo... mas isso aumentou a drinkability e a refrescancia. Gostei um pouco desta diferença. Mas acho q isso não se compara à personalidade das schwarz de personalidade. Esta podia melhorar, muito! ]]> Sun, 07 Jun 2009 15:45:58 +0000