Reissdorf Kölsch
Mauricio Beltramelli
Updated
19 de Agosto de 2019
Avaliações dos usuários
6 avaliações
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10(6)
Aparência
3/5(6)
Sabor
13/20(6)
Sensação
4/5(6)
Conjunto
7/10(6)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
5/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
6/10
Avaliação Geral
3.5
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Detalhes
Degustada em
17/Setembro/2011
Envasamento
Onde comprou
Bar no Alter Markt (Colônia, Alemanha)
Avaliação Geral
2.9
Aroma
5/10
Aparência
2/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Líquido dourado cristalino. Creme branco que desaparece rápido.
Carbonatação baixa.
Aroma suave e adocicado, levíssimo frutado. Lúpulo aparece em segundo plano.
Amargor médio, indicando lúpulo. Levedura também aparece na boca.
Sensação levemente frisante.
O fim traz um leve frutado e novamente panificação.
Me pareceu mais uma German Pilsner do que uma Kölsch.
Carbonatação baixa.
Aroma suave e adocicado, levíssimo frutado. Lúpulo aparece em segundo plano.
Amargor médio, indicando lúpulo. Levedura também aparece na boca.
Sensação levemente frisante.
O fim traz um leve frutado e novamente panificação.
Me pareceu mais uma German Pilsner do que uma Kölsch.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cerveja típica de Colônia pode ser comprada em mercados por cerca de 40 centavos de Euro ou em Kiosk em torno de € 1,50. Boa pedida quando se esta nessa região. Produzida segundo a lei de pureza , é leve e refrescante. Não tem aromas nem sabores marcantes, apenas notas de fermento e em leve dulçor.Final curto.
Avaliação Geral
3.4
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Cor dourada brilhante com carbonatação aparente e uma espuma aerada de três dedos com duração média e deixando traços.
Aroma de lúpulos florais e gramíneos e dulçor de malte.
Como esperado, um sabor simples e assertivo, mas que é bem prazeroso. Bem limpo e refrescante, notas de malte biscoito com um balanço perfeito com lúpulos herbpaceos. Completa ausência de off-flavors. Extra seca com um retrogosto de amargor médio.
Copor leve com uma carbonatação média mas ainda assim crocante.
Esta cerveja é perfeita para um dia quente como hoje, bem redonda com um “drinkability” excelente e não tão “chata” como algumas Kolsch, você pode sentir seus lúpulos secando seu palato, forçando o próximo gole. Se eu apenas a julgasse entre Kolschs, daria notas ainda mais altas.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,75
Aroma de lúpulos florais e gramíneos e dulçor de malte.
Como esperado, um sabor simples e assertivo, mas que é bem prazeroso. Bem limpo e refrescante, notas de malte biscoito com um balanço perfeito com lúpulos herbpaceos. Completa ausência de off-flavors. Extra seca com um retrogosto de amargor médio.
Copor leve com uma carbonatação média mas ainda assim crocante.
Esta cerveja é perfeita para um dia quente como hoje, bem redonda com um “drinkability” excelente e não tão “chata” como algumas Kolsch, você pode sentir seus lúpulos secando seu palato, forçando o próximo gole. Se eu apenas a julgasse entre Kolschs, daria notas ainda mais altas.
Ap.3,25 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,75 Cj.3,75
Detalhes
Degustada em
03/Janeiro/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Whole Foods em NY