Rothaus Pils Tannen Zäpfle

Líquido dourado. Creme branco, baixo e de duração médio. Carbonatação média.

Aroma suave, lembrando lúpulo e panificação.

Sabor que traz tanto lúpulo quanto malte harmonicamente.

Fim seco. Alta drinkability.

Boa German Pils.

O belo rótulo ajudou a minha pontuação quanto a aparência e conjunto. Líquido amarelo muito translúcido, carbonatação média para baixa, espuma efêmera e pouco consistente. Aroma pouco expressivo, com malte e lúpulo. No sabor, malte e lúpulo, conferindo seu amargor. Ela é bem picante e um pouco seca no retrogosto. Nota-se o álcool e um gosto ligeiramente metálico. No geral achei ela um pouco aquém das demais do seu estilo, com as quais compartilha as prateleiras por aqui.

Os rotulos da Zothaus sao sempre iguais variando a cor de cerveja pra cerveja com a simpatica alema segurando dois canecos de cerveja!
No copo essa german pilsener formou boa espuma de curta duracao e logo assumiu uma cor dourado clara com aspecto bem translucido.
O aroma tem uma leve presença maltada e na boca o malte aparece de maneira um pouco mai clara e o lupulo mais presente faz dessa uma bela pilsener, leve e refrescante para ser tomafa num dia de calor.

Para os desavisados, se sua garrafa contém apenas a descrição "Rothaus Pils", sem a descrição "Tannen Zäpfle", saiba que trata-se da mesma cerveja. É apenas um alias devido a distribuição em diferentes países, mas a receita é a mesma.

De coloração amarelada (SRM ~4), translúcida. Espuma branca, densa e de boa persistência. Bom aroma lupulado (saaz?). No sabor, início levemente amargo com um amargor mais acentuado no final, notas de malte de cevada e muito lúpulo; retrogosto levemente metálico, mas que não impacta o conjunto. Álcool na medida. Carbonatação média. Corpo leve.

Uma boa German Pilsner, mas poderia ter um melhor custo/ benefício.

O rotulo me surpreendeu, muito bem formulado e um detalhe é que sua data de validade está bem exposta para saber que você realmente está consumindo a cerveja dentro do prazo estipulado, no meu caso 18.01.13. Cerveja com creme branco bastante farto e brilhante,brilhante também e translucida é o liquido de coloração palha claríssima. O aroma é bem interessante com o lúpulo de destacando com cheiro de grama cortada bastante herbal porém no fundo existe um floral formando um combinação bem legal, também pode ser percebido os seus 5.1% de vol alcoólico e notas de malte. No paladar essa birra é crocante, leve e com final suave, amargo e seco. No conjunto final ela se mostra para seu estilo perfeitamente encaixada, simples porém deliciosa.