Schloßbräu Odin-Trunk

Rótulo muito bonito, e a aparência do líquido também, um âmbar escuro incomum, com creme bege claro que dura razoavelmente bem. Aroma que lembra chocolate, ora alguma fruta doce. Na boca, apesar de corpo e carbonatação ok, mostra um dulçor exagerado, o que para mim prejudica demais a drinkability.

Cerveja de coloração âmbar translucida com formação de creme bege de baixa altura e nenhuma persistência desaparecendo rapidamente do copo. No aroma as notas de torrefação vão se desprendendo lentamente, notas de biscoito, coador de café, acetona e o álcool é evidente. No sabor ela é um mel só, como a descrição mesmo diz, porém "colocaram" mel de um enxame inteiro. Muito doce encobrindo as outras notas e desequilibrando totalmente essa cerveja. Tem alta carbonatação, por fim, me lembra um refrigerante, desde a cor até o sabor.