Schneider Weisse TAP 3 Mein Alkoholfreies

​Aquele gosto esquisitinho tá aqui. Aroma frutado e ácido. Sabor leve trigo, banana, leve especiarias, pequeno amargor. Mais ou menos.

Coloração ligeiramente turva, boa formação e duração de espuma. Aroma lembrando pão, mosto, fermento, com toque frutado de banana, lúpulo floral e caramelo. Leve amargor na boca, um pouco aguada, adocicada com notas predominantemente maltadas. Final ligeiro e curto, adstringente e caramelado. Retrogosto idem.

A cor realmente nada lembra uma hefeweizen, bem escura mesmo. O aroma é leve, nem lembra cerveja ou seus elementos. O gosto puxa um pouco para as cervas sem álcool, um pouco adstringente (azedinha), e sem qualquer pegada de lúpulo. O malte é bem fraco. Bem carbonada, achei refrescante.
Boa opção para quem não pode ingerir álcool. Lógico que fica o pitaco pessoal, só tome em extremo último caso, se quiser variar da Kronenbier ou Liber :p

Estou aqui bebendo agora. Coloração âmbar turva e creme longo bege claro de média duração. A cor é quase de uma weizenbock. Aroma de cereais e frutado, algo adocicado. O sabor é insosso, adocicado, mas não remete à banana como as tradicionais de trigo. Carbontação efervescente e sabor residual adocicado adstringente ruim. Ruim, mas é a cerveja sem álcool menos pior que já bebi, parece bem com a Erdinger sem Álcool. Drinkability ruim.

Nao da pra beber !
Confesso que tem um sabor de malte, algum fermento mas....falta alguma coisa !
Prefiro ficar por aqui, porque confesso minha incapacidade de avaliar cervejas sem alcool ! Não conheço e nem tampouco gosto do estilo.
Ser for para nao beber, vou de coca, agua, suco e afina.

No fundo no fundo, acho bem "hipocrita" esse lance de cerveja sem alcool