https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=133791 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=133791 Aroma banana, floral, especiarias e caramelo. Sabor melaço, cravo, frutas escuras, leve acidez, pera, noz moscada, leve picante e doce médio no final. ]]> Tue, 20 Feb 2018 12:23:13 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115932 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=115932 Coloração dourada escura, com espuma branca de boa formação e longa persistência. Aromas complexos, com uma base adocicada/caramelada de malte e notas frutadas de banana, com uma certa pimenta bem suave. Sabor também frutado, com a base de malte e notas frutadas de banana. Final seco e frutado. Corpo médio e carbonatação ótima para o estilo. Excelente Weizenbock. ]]> Tue, 12 Jul 2016 00:43:19 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113326 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113326 Festival Brasileiro da Cerveja - 2016 ]]> Sat, 30 Apr 2016 20:11:40 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=108288 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=108288 A apresentação começa em uma belíssima garrafa. Vertida apresentou um líquido cor de ouro escuro, turvo e com um creme de branco de excelente formação, densidade e persistência. Aroma intenso e complexo. Extremamente frutado trazendo notas cítricas, pêras e banana. Também intensos fenóis de cravo e pimenta branca. Ao fundo malte doce com notas toffee e algo de nozes. Excelente. O sabor é também frutado, complexo e equilibrado. Novamente peras, notas cítricas, banana e um toque refrescante de uvas verdes. O malte doce faz a base e os fenóis estão em segundo plano. O final é suavemente amargo e seco trazendo interessantes notas herbais e alguma picardia de pimenta branca. Aftertaste profundo e persistente com frutas, pimenta branca e um leve adocicado. O corpo é médio, a carbonatação é alta e a drinkability excelente. No conjunto uma weizenbock frutada e extremamente refrescante. Uma weizenbock de verão eu diria. ]]> Fri, 01 Jan 2016 12:29:32 +0000