https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=144340 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=144340 ]]> Sun, 19 May 2019 22:47:21 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113943 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=113943 ​Muito gostosa e bem tranquila. O doce não é excessivo. Tostado e condimentado no aroma. Sabor caramelado, cítrico, frutado, banana, cravo, chocolate ao leite, amargor moderado e um doce no fim. ]]> Mon, 16 May 2016 18:30:47 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=111345 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=111345 SCHÖFFERHOFER DUNKLES HEFEWEIZEN Frankfurt/ALE #108 4,0 Cervejaria: Binding-Brauerei Estilo: German Dunkelweizen Álcool (%): 5% ABV Temperatura: 8-12 °C (75'-90') Copo ideal: Weizen SRM: marrom claro a marrom mogno IBU: 10-18 Outras sugestões: Erdinger Weissbier Dunkel; Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel. Harmonização cultural: Filme: Cidade de Deus; Música: Queen - Bohemian Rhapsody (A Night at the Opera). COMENTÁRIOS: Uma ale moderadamente escura a base de trigo, condimentada, frutada, maltosa e refrescante. Refletindo o melhor caráter de levedura e trigo de uma “Hefeweizen” combinada com a riqueza maltosa de uma Munich Dunkel. A presença dos maltes Viena e/ou Munich dão a este estilo um caráter ricamente maltoso não encontrado numa Hefeweizen. Garrafas com sedimento de leveduras são tradicionalmente agitadas ou gentilmente giradas antes de serem servidas. Participe. Interaja com o Canal BEERfox. Mande suas sugestões, elogios, cornetadas, enfim... Diretamente no YouTube, pelo Facebook: facebook.com/canalbeerfox74; pelo Instagram: @canal_beerfox; Twitter: @canalbeerfox, ou ainda pelo Snapchat: canalbeerfox. Valor: ~R$ 16,90 (500ml). Minuto do Abraço: Walkine Lobo Perguntinha do episódio #106: Qual a melhor cerveja do estilo German Dunkelweizen vc já degustou? Pq? Prato: Bolinho de Bacalhau Português: http://www.cybercook.com.br/receita-de-bolinho-de-bacalhau-portugues-r-13-100119.html. BOA CERVEJA. REGULA MAIS OU MENOS AS DEMAIS DUNKELWEIZENS. RECOMENDO. ]]> Mon, 14 Mar 2016 13:11:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103766 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103766 Dunkles suavona, desce liso sem o adocicado típico de outras do estilo. Também não tem muito amargor, corpo bem leve essa breja. Bacana. ]]> Mon, 05 Oct 2015 17:28:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103733 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=103733 ]]> Mon, 05 Oct 2015 02:06:53 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=94974 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=94974 Acobreada,turva,espuma volumosa;no aroma malte tostado,banana,cravo e caramelo;sabor adocicado,frutado,levemente cítrico,refrescante,baixo corpo,boa carbonatação,álcool praticamente passa despercebido,boa drinkability. Dunkelweizen gostosa,fácil de beber sem aquele dulçor excessivo que acompanha algumas similares,gostei. ]]> Sat, 18 Apr 2015 14:55:04 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=89270 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=89270 Aparencia até bonita, um marrom diferente. Creme alto e bege. Sabor decepcionou comparada a outras dunkelweizens que ja degustei. ]]> Fri, 26 Dec 2014 13:58:34 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86738 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=86738 Não empolgou... ]]> Mon, 27 Oct 2014 00:18:08 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=75334 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=75334 Assim como a sua versão weiss turva, a Schöfferhofer Dunkel Weizen se impõe como uma cerveja acima da média da sua categoria. Aroma de trigo e banana caramelada, sabor muito equilibrado, corpo ótimo e sensação ainda melhor acompanhada de um bom Schnitzel. ]]> Thu, 20 Feb 2014 17:45:26 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=74365 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=74365 Cor turva âmbar acobreada com uma imensa espuma densa e de ótima duração e deixando uma parede de traços. Aroma de banana, cravos, caramelos, trigo e maltes levemente tostados. Sabor de laranjas frescas, especiarias, madeira, banana chegando um pouco atrasada, levedura e pêras. Corpo médio com carbonatação boa e um pouco ácida. Uma Dunkelweizen peso leve bem prazerosa, refrescante e leve no picante, mas ainda assim bem maltada. Ap.3,75 Ar.3,5 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,5 ]]> Fri, 31 Jan 2014 22:05:16 +0000