https://www.brejas.com.br/ https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=66919 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=66919 Segundo meus estudos (5 min de google) as cervejas Helles e as Dortmunders são variações menos lupuladas das pilsen. Pois bem, isso de certa forma resume o que eu senti com essa cerveja. De qualquer forma, vamos ao que interessa! O aroma da Schweiger Helles é bem suave, chega a ser difícil distinguir algo, mas pode-se notar o malte e notas florais muito discretas. No caneco chegou a formar um bom colarinho, pouco denso mas de duração muito curta. Sua coloração é de um dourado vibrante, translúcida porém levemente embaçada. Da mesma forma que o aroma, o sabor desta cerveja também é suave. De começo predomina o malte com notas leves adocicadas, talvez de mel, em seguida aparece o lúpulo de forma suave, como pressupõe o estilo. A Schweiger Helles Export é uma cerveja suave que não empolga, tem corpo leve e bom drikability. ]]> Sat, 21 Sep 2013 22:41:45 +0000 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=39561 https://www.brejas.com.br/cerveja/alemanha/discussions/review?id=39561 Uma Helles que não empolgou, sendo talvez a única que tenha ficado abaixo do alto padrão bávaro em minhas andanças por lá. Talvez eu tenha dado azar quanto ao bar, mas especialmente em relação ao aroma e ao creme ficou devendo. Servida na pressão em uma mug apresentou um líquido dourado claro, translúcido e com uma pequena formação de creme de baixa persistência. Aroma quase imperceptível, apenas algumas notas maltadas. O sabor leve mas extremamente correto. Um início de pão e mel com um final bem amargo e levemente seco. Aftertaste suave mas bem presente. Carbonatação moderada para baixa, corpo leve e boa drinkability. Uma boa cerveja talvez não tão bem tirada ou conservada na minha degustação. ]]> Mon, 12 Dec 2011 17:57:25 +0000