Tucher Nurnberger Pils

Coloração palha,espuma alta,cremosa e com boa manutenção;aroma basicamente de cereais com tênue floral ao fundo;sabor leve,refrescante,maltado com amargor um pouco baixo para o estilo,carbonatação média,final seco,retrogosto meio amargo. Talvez poe estar perto do vencimento ficou devendo; Pilsner mediana.

Uma pena o que sofrem essas pilsners desde a Alemanha até aqui. É o típico estilo para beber olhando a chaminé da fábrica. Essa Tucher estava bem judiadinha.
Na taça mostrou uma coloração dourada, translúcida, brilhante e com um creme branco de boa formação e média/baixa persistência.
Aroma inexpressivo com algumas notas de biscoito e um leve lúpulo floral.
Na boca uma leve entrada maltada e um final suavemente amargo e seco. Algumas notas de oxidação aparecem também. Aftertaste bem leve.
Corpo leve, carbonatação justa e boa drinkability.
Em Nuremberg com certeza é outra cerveja.

Aroma maltado é um leve floral. Sabor maltado, cereal, biscoito, pão, uma leve picancia e final com leve gosto do lúpulo.

Cor amarela brilhante e translúcida, com creme branco de pequena/média formação e média duração. Aroma de malte com um toque de pão. Sabor maltado. Média carbonatação, suave apesar do dryhopping, final suave, retrogosto curto. Boa drinkability

Temperatura de degustação: Cinco graus Celsius.
Cor: Dourada translúcida.
Creme: Média formação de creme branco, medianamente persistente.
Aroma: Apesar do dryhopping, o aroma mostra-se predominantemente maltado, com muito mel e panificação, além de um suave floral ao fundo.
Sabor: Assim como no aroma, o malte prevalece com o sabor adocicado de mel dominando os sentidos. O final traz um leve amargor, de baixa persistência. Achei o sabor adocicado excessivo demais para uma pilsen, o que diminuiu a sua drinkability, pois prefiro pilsens com mais amargor.