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Ustersbacher Dunkle Weisse

Mateus Vidigal
Updated 02 de Novembro de 2015
 
3.3 (18)
3605 0 2

Avaliações dos usuários

18 avaliações
5 estrelas
 
0%
 
22%
 
78%
2 estrelas
 
0%
1 estrela
 
0%
Avaliação Geral
 
3.3
Aroma
 
6/10(18)
Aparência
 
3/5(18)
Sabor
 
14/20(18)
Sensação
 
3/5(18)
Conjunto
 
7/10(18)
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10

Detalhes

Degustada em
10/Janeiro/2013
Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.4
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
7/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cerveja escura, marrom. Aroma frutado, banana caramelada, também se percebe o fermento, tostado bem leve. No sabor o dulçor domina, com um toque ácido que traz salivação e bom drinkability à cerveja, pouco se percebe o tostado do malte. Corpo leve, cerveja refrescante.

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
13/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
6/10
Marrom escura, com boa formação é baixa duração de espuma. Aroma remete a malte, cravo e caramelo, com toques lupulados (herbais) bem discretos.
Seu sabor inicialmente passa um dulçor maltado, (com a adição do caramelo obviamente) comum nas dunkel. Entretanto, não é duradouro (tive a mesma impressão com a Ustersbacher Weizen), logo sendo transposto por um leve azedume (fermento/pão). Já seu final consegue manter um levíssimo dulçor, porém, curto.
Corpo leve, carbonatação baixa/média, boa drinkability. Cerveja simples e abaixo de muitas dunkels, inclusive nacionais.

Detalhes

Degustada em
03/Agosto/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
3/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
7/10
Um breve aroma incipiente de malte, caramelo e cravo.
Cor marrom avermelhada, aspecto turvo e com boa camada de espuma, de cor bege e perene.
Carbonatação média, líquido com uma leve densidade e no sabor não tem um destaque em especial,
um misto de pão, banana e uma certa acidez no final.
Neste final também tem uma certa cremosidade, um leve doce, que permanece no retrogosto.

No geral uma cerveja sem grandes 'emoções', simples e refrescante.

Detalhes

Degustada em
29/Março/2014
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Armazém da Serra
Preço
R$14,00
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