O quase milênio de existência dessa cervejaria não é em vão. Acredito que quando outras cervejarias tentam encontrar uma harmonia entre banana e cravo é na Weihestephan que elas se espelham, pois ela apresenta esse equilíbrio como nenhuma outra cerveja. O resto ela tem de sobra, mas o diferencial está nesse detalhe! Recomendo! Só podia ter um precinho um pouco melhor, para dar para bebê-la sempre!
Cor dourado alaranjado, tendendo para âmbar, esta tem alta carbonatação, forma um creme abundante, persistente e heterogêneo. Aromas deliciosos, frutados (banana), condimentado (cravo, noz moscada), levemente cítrico e com algum tostado. Na boca, a doçura do malte sobressai. Alguma acidez e baixíssimo amargor. Retrogosto ligeiramente doce. Refrescante, saborosa, ótima drinkability.
Densa e de cor turva. encorpada e de sabor levemente amargo e bem suave. tem um gosto torrado e aroma bem chamativo de caramelo e banana. realmente o preço dela conta muito, mas vale a pena.
