Aroma bem marcante da banana e do cravo, levemente alaranjada e turva. No sabor, presença da banana, do cravo, leve traço do álcool e oxidação, paladar mais lupulado que as outras weizenbiers. Recomendo.
É a breja mais antiga ainda em produção do mundo, por isso só já vale a experiência, mas além da curiosidade, a breja é muito boa.
Breja amarela escura, turva, com boa e duradoura formação de creme.
O aroma remete a armazém de cereais. Senti até um leve mofo (não tenho certeza se da breja) que se foi logo. Também banana e cravo típicos, com o cravo mais evidente.
O sabor acompanhava o aroma, mas também apareceu um cítrico (limão) bem evidente, o que não é tão agradável.
Enfim, é uma breja muito boa, acima da média das weiss que eu já tomei.
Cerveja de trigo.
Com certeza uma das melhores weiss que eu conheço...
Cor amarelo claro, turva.
Boa formação de uma espuma densa, cremosa e persistente.
Apresentação fantástica.
É muito bonita e cheirosa.
Frutada e forte.
Muito boa...
