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Weihenstephaner Hefe Weissbier

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Mauricio Beltramelli
Updated 17 de Outubro de 2020
 
3.7 (256)
50089 0 31

Avaliações dos usuários

256 avaliações
 
6%
 
67%
 
27%
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.7
Aroma
 
7/10(256)
Aparência
 
4/5(256)
Sabor
 
15/20(256)
Sensação
 
4/5(256)
Conjunto
 
8/10(256)
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Avaliação Geral
 
4.2
Aroma
 
8/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10
Cerveja de trigo extra clara da cervejaria alemã Weihenstephan.
No copo, tem coloração amarelo-ouro turva, com espuma branca persistente que permanece aderido às laterais do copo. Aroma frutado e ácido.
Ao paladar, o álcool não aparece, discreta acidez balanceada, equilibrada com o dulçor do trigo, que se demora por alguns momentos, mesmo quando o cravo e as frutas amarelas aparecem. Alta/média carbonatação, estufa um pouco após a primeira garrafa. Breja agradável, podendo ser considerada um referencial em termos de Weissenbiers.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Ouro Fino - MG
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(Atualizado: 15 de Junho de 2016)
Avaliação Geral
 
4.4
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
18/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
10/10
Servida no copo Weiss, de coloração amarelo ouro, turva, espuma branca de média formação e excelente persistência, aroma de cravo e banana, o sabor acompanha o aroma, levemente picante, bem encorpada, carbonatação média, álcool muito bem inserido e retrogosto de levedura bem suave.
Essa cerveja de trigo é a minha top até o momento. Extremamente equilibrada, refrescante e saborosa.

Detalhes

Degustada em
14/Junho/2016
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Mestre Cervejeiro
Preço
R$ 18,70
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Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
16/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
8/10

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Pão de Açucar
Preço
8,88
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Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
17/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Apresenta cor amarelo turva, creme denso e persistente. Cerveja leve e adocicada, no aroma apresenta notas de banana.

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
4.5
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
19/20
Sensação
 
5/5
Conjunto
 
9/10
Dentre todas as Weiss que provei, essa é de longe minha favorita!

Cravo e banana presentes no aroma, característicos do estilo. Paladar acompanha o aroma, bastante leve e refrescante.

Provada e aprovada!

Detalhes

Envasamento
Volume em ml
500 ml
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