Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel
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Mauricio Beltramelli
Updated
08 de Novembro de 2023
Avaliações dos usuários
33 avaliações
Avaliação Geral
3.6
Aroma
7/10(33)
Aparência
4/5(33)
Sabor
14/20(33)
Sensação
4/5(33)
Conjunto
7/10(33)
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Avaliação Geral
3.4
Aroma
7/10
Aparência
3/5
Sabor
13/20
Sensação
4/5
Conjunto
7/10
Espuma: Bege claro, boa formação e duração.
Corpo: Marrom escuro, turvo.
Aroma: Tostado, leve herbáceo e frutado.
Paladar: Logo no início o malte torrado se destaca, com leve sabor frutado e amargor, bom drinkability e refrescante, bela sensação.
Resenha: Boa cerveja do estilo, boa para qualquer momento.
Corpo: Marrom escuro, turvo.
Aroma: Tostado, leve herbáceo e frutado.
Paladar: Logo no início o malte torrado se destaca, com leve sabor frutado e amargor, bom drinkability e refrescante, bela sensação.
Resenha: Boa cerveja do estilo, boa para qualquer momento.
(Atualizado: 08 de Agosto de 2011)
Avaliação Geral
3.3
Aroma
6/10
Aparência
3/5
Sabor
14/20
Sensação
3/5
Conjunto
7/10
Cerveja com aroma interessante(malte torrado, lúpulo, banana) porém não muito intenso. Na aparência perde um pouco pelo creme não muito denso, no entanto ganha pontos por ser bem duradouro. No sabor lúpulo, banana e cravo. final com um amargor levemente adocicado. Muito boa breja!
Detalhes
Degustada em
20/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Extra - volta Redonda(RJ)
Preço
12 reais se não me engano
Avaliação Geral
4.1
Aroma
9/10
Aparência
4/5
Sabor
16/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Eu sou suspeito para falar, amante das dunkel que sou! A combinação do malte torrado com a textura, frutado (banana) e especiaria (cravo) dessa cerveja me encantam. A diferença dessa aqui está na textura, tem uma carbonatação ótima que é perceptível logo no serviço, quando uma espuma abundante e persistente é percebida. Aos que dizem que weiss (weizen) são pesadas, eu contesto, são cervejas muito refrescantes e ótimas para uma tarde quente de verão!
Avaliação Geral
3.2
Aroma
6/10
Aparência
4/5
Sabor
13/20
Sensação
3/5
Conjunto
6/10
Breja de cor marrom chocolate, com creme bege claro, abundante e cremoso. Tem boa duração.
Corpo leve para médio, com textura aguada e carbonatação mediana. Tem final levemente seco.
Na boca, tem início levemente doce, amargo e ácido. Embora pareça ter certa complexidade de início, logo percebe-se que não é uma breja marcante como sua irmã mais famosa. Tem pouca duração.
O sabor que se destaca é o do malte torrado, que dá toques gostosos de chocolate e um leve café. Presente na boca, e no aroma, notas leves de frutas vermelhas. Amargor leve, mais pelo malte torrado do que pelo lúpulo.
Aroma gostoso e simples. Tem bom equilíbrio, sem grandes diferenciais. Boa drinkability.
Corpo leve para médio, com textura aguada e carbonatação mediana. Tem final levemente seco.
Na boca, tem início levemente doce, amargo e ácido. Embora pareça ter certa complexidade de início, logo percebe-se que não é uma breja marcante como sua irmã mais famosa. Tem pouca duração.
O sabor que se destaca é o do malte torrado, que dá toques gostosos de chocolate e um leve café. Presente na boca, e no aroma, notas leves de frutas vermelhas. Amargor leve, mais pelo malte torrado do que pelo lúpulo.
Aroma gostoso e simples. Tem bom equilíbrio, sem grandes diferenciais. Boa drinkability.
(Atualizado: 22 de Junho de 2009)
Avaliação Geral
3.8
Aroma
7/10
Aparência
4/5
Sabor
15/20
Sensação
4/5
Conjunto
8/10
Mais uma Stephaner muito boa. Também degustada no clássico café Vienna. Uma cerveja dúbia mas muito interessante e saborosa. Uma cor marrom, turva e agitada, espuma bege, densa e de muito boa duração. O aroma, como não poderia ser diferente, é uma mistura de frutado, florais e malte torrado, bem levedo. O sabor segue o mesmo roteiro, com notas de torrado no final. Textura aguada e deslizante. Carbonatação presente e final adocicado, com presença mais forte do torrado. Muito boa!