Weihenstephaner Vitus

Cerveja de coloração dourada com média turbidez. Creme branco, denso, boa formação e boa duração.

Aroma com notas de Banana, baunilha, cravo, maça e pão. Sabor com dulçor em primeiro plano e amargor em segundo. Final doce com um leve amargo e um pouco de álcool. Alta carbonatação. Médio corpo. Retrogosto de baunilha.

Por mais que seja um clássico senti falta dos toques do malte tostado que tem uma bock. Sua longa maturação na adega da cervejaria traz uma cerveja diferenciada com cara de uma german weizen porém bem mais complexa. Uma curiosidade legal é que o nome vitus é uma homenagem e São Vito. Outro ponto forte dessa breja é o álcool ele está muito bem inserido no conjunto.

Uma cerveja complicada de avaliar, ela é muito boa porém ta fora do estilo weizenbock. Considerada a melhor do mundo por dois anos, será ? Não acho.

Weizenbock clara de aparência dourada e turva. Creme alto e consistente. Aroma e sabor bem diversificados com banana, cravo, canela, azeitona verde, mel, biscoito e pão. Boa cerveja.

Bela weizenbock, e clara! De um amarelo-opaco turvo no copo, com creme denso porém pouco persistente.

Aroma frutado, com toques de banana e cravo. No paladar, adocicada, com um gostinho de pão, além da banana e cravo. Álcool forte, mas bem balanceado. Final seco.

Cerveja tipo bock, mas de coloração mais clara que o comum. Espuma branca, densa e persistente. No aroma, destacam-se fermento de pão, banana e cravo que se refletem no sabor. Álcool presente, mas não chega a incomodar. Final amargo.

tem um creme branco meio bege denso e persistente com uma coloração dourada turva. quando provei, senti claramente gosto de banana e caramelo. tem uma acidez regular na boca devido a graduação alcoólica da cerva.o retrogosto tem um amargor bom, mas um pouco enjoativo.