Weltenburger Kloster Anno 1050

Aroma adocicado, malte bem presente.

Cor dourada, translúcida, muito bonita. Carbonatação média para baixa.

Sabor adocicado como o aroma. Para o meu gosto está muito adocicada, tornando-se um pouco enjoativa. Porém, harmonizando com um petisco mais salgado, se encaixa bem.

Uma breja que é intitulada de Märzen, com um rótulo pomposo, cheio de escribas germânicas, certamente conseguiu me deixar com água na boca. Mas, o que vi, foi uma breja com problemas.

O aroma não se desprendeu. O creme formou bem, mas sumiu num piscar de olhos. Sabor maltado, com presença de diacetil, causando uma sensação amanteigada desagradável. Ao que parece, conferindo as publicações dos confrades, a minha amostra possivelmente estava comprometida. Tiraremos a prova em breve, mas, no geral, tomou bomba!

Ah... pelo preço, opte por uma HB ou Paulaner... ali não tem erro.

Amarelo ouro, tem média carbonatação.
Amarga sim mas não muito!

Não consegui entender o estilo, pra mim me pareceu uma pale lager simples. coloração amarela, um pouco pálida. carbonatação média, forma boa espuma branca. o aroma é de malte, mas senti bem o aroma de milho cozido, que péssima sensação. a cerveja muito leve e sem graça, e por isto, não deu nem vontade de continuar tomando.