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Weltenburger Kloster Barock Dunkel

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Ricardo Sangion
Updated 24 de Dezembro de 2019
 
3.1 (163)
38212 0 30

Avaliações dos usuários

10 avaliações com 2 estrelas
163 avaliações
 
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77%
 
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1 estrela
 
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Avaliação Geral
 
3.1
Aroma
 
6/10(163)
Aparência
 
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Sabor
 
12/20(163)
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Conjunto
 
4/10
Essa Weltenburger produzida em Petrópolis decepcionou bastante. Esperava a vida e o frescor das munich dunkels alemãs, afinal é produzida por aqui. Mas mostrou-se uma cerveja sofrida e cansada, denotando problemas sérios de armazenagem e transporte.
Vertida apresenta uma coloração acobreada bem escura, translúcida, como um excelente formação de um creme denso mas de baixa persistência.
O aroma extremamente suave, traz algumas notas de malte tostado e algo de toffee. Um leve defumado fica no final assim como um metálico e notas oxidadas. Com o crescer da temperatura notas de acetaldeído.
O sabor é ainda mais suave. Apenas um malte doce finalizado por lúpulos florais e novamente sensações metálicas. Aftertaste novamente com suave acetaldeído e levemente ácido.
Corpo leve e carbonatação baixa.
Apesar de não ter me agradado, ficou a clara sensação

Detalhes

Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.3
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
10/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Aroma: Frutado, amadeirado;
Aparência: tem uma coloração puxada para o âmbar escuro, creme leve, sem muita consistência;
Sabor: Frutado com um toque de carvalho.


Tinha uma expectativa bem maior desta cerveja, gostei da Anno 1050, mas depois das outras que tomei da Weltenburguer não achei nada muito de mais, não sei se é porque está sendo fabricada no Brasil. Não tive a oportunidade de saber realmente se havia essa diferença.

Detalhes

Degustada em
15/Julho/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Let's Eat
Preço
16,90
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Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
5/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
7/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Aroma e coloração amadeirados, esta breja poussue um sabor forte e meio agressivo, não colaborando com um bom paladar e degustação devida. Retrogosto afirma a agressividade, parece que a bebida lhe diz "não me beba".

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2011
Envasamento
Volume em ml
500 ml
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Avaliação Geral
 
2.4
Aroma
 
4/10
Aparência
 
3/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
5/10
Coloração marrom com média formação de espuma, de curta duração, deixando bolhas bem espaçadas em minutos.
O aroma, quase imperceptivel, sugere pão, malte tostado, café e caramelo.
O sabor é puxado para o caramelo, com notas de café. Cerveja seca e doce, com retrogosto persistente.
Prefira outras pelo custo/beneficio!

Detalhes

Degustada em
08/Setembro/2010
Envasamento
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Avaliação Geral
 
2.2
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
4/10
Cerveja marrom com um breve creme, esta coloração não condiz com o estilo que costuma ter cervejas mais escuras. O aroma é adocicado e remete a amêndoa. O sabor é adocicado, suave, levemente torrado, caramelado e possuindo uma boa drinkability e provavelmente uma boa aceitação do público brasileiro que não é acostumado com artesanais ou importadas que fogem do estilo Standard. Porém ficou aquém de uma Munich Dunkel, resta saber se a alemã (pois esta está sendo engarrafada no Brasil), é similar.

Detalhes

Degustada em
23/Julho/2010
Envasamento
Volume em ml
500 ml
Onde comprou
Bacchus - Três Corações MG
Preço
15,00
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10 resultados - mostrando 6 - 10
1 2
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