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Detalhe da Avaliação

4.0 2
Argentina
Rafael Sousa
Rafael Sousa
14 de Novembro de 2011 2715
Avaliação Geral
 
3.9
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
9/10
Sour ale argentina bastante interessante e com altíssima drinkability.
Na taça apresentou uma coloração âmbar, pouco nebulosa e com um creme branco de média formação e média persistência.
Aroma intenso e refrescante. Notas azedas e frescas de frutas maceradas, uma pegada de limão e um quê interessante de baunilha. Bem agradável.
Na boca tem uma base levemente adocicada de malte e mel que logo é preenchido por notas tart, frutas amarelas e cítricas. Uma agradável acidez conduz a um final levemente amargo e seco. Aftertaste refrescante com frutas maceradas azedas e um toque de baunilha. Corpo leve e carbonatação evidente. Drinkability altíssima.
No conjunto uma sour bem leve mas extremamente refrescante.

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