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Detalhe da Avaliação

3.5 1
Argentina
Francisco Lima
Francisco Lima
23 de Dezembro de 2015 831
Avaliação Geral
 
3.5
Aroma
 
6/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor âmbar avermelhada com uma espuma de cor bege gigantesca de boa duração.
Aroma maltado com notas de maltes caramelos e tostados, grãos e algumas notas terrosas.
Sabor com notas de maltes tostados e caramelo, grãos torrados, lúpulo herbáceos e terrosos e feno. Não é doce. Retrogosto seco com uma nota torrada amarga que perdura.
Corpo médio firme com boa carbonatação. Álcool de 8% é um razoavelmente sentido mas casou com a cerveja.
Uma Irish Red Ale bem tostada com bastante grãos e de bom amargor, na verdade uma versão intensa do estilo. Ela não é chata de maneira alguma. Ela é superior a sua IPA e Pilsen, e tem parte do caráter da sua Imperial Stout que é a joia da coroa deles.
Ap.3,75 Ar.3,25 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
23/Dezembro/2015
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em BA
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