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Detalhe da Avaliação

2.5 2
Argentina
Francisco Lima
Francisco Lima
04 de Junho de 2016 790
Avaliação Geral
 
2.1
Aroma
 
4/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
9/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
4/10
Cor amarela clara com uma espuma fina aerada que desapareceu imediatamente.
Aroma azedo com notas de limão siciliano e manta de cavalo. Não é um bom sinal para uma Wit...
Sabor cítrico com notas de lúpulos herbáceos, álcool, vitamina C, especiarias e limão siciliano. Retrogosto seco com uma leve sensação ácida.
Corpo leve com carbonatação leve de bolhas diminutas.
Com certeza teve algum tipo de contaminação, o que parece comum para esta marca e um tanto frequente para craft beers argentinas. Pareceu-me que alguma levedura selvagem continuou atenuando esta Witbier deixando-a azeda e não doce.
Ap.2,25 Ar.2 Sab.2,25 Sens.2,25 Cj.2,25

Detalhes

Degustada em
04/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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