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Detalhe da Avaliação

3.6 1
Argentina
Francisco Lima
Francisco Lima
19 de Junho de 2016 790
Avaliação Geral
 
3.6
Aroma
 
7/10
Aparência
 
5/5
Sabor
 
14/20
Sensação
 
3/5
Conjunto
 
7/10
Cor preta petróleo com uma espuma marrom clara de ótima duração e deixando uma parede de traços. Um excelente começo.
Aroma com notas de cacau, bastante cola e caramelo, um pouco de uvas, leve alcaçuz e um pouco de fumaça.
Sabor com notas de maltes defumados, café caseiro frio, cacau, madeira chamuscada, cola, caramelo, groselha, terra, açúcar mascavo e lúpulos herbáceos. Retrogosto seco com notas terrosas e de frutas escuras que perduram. Parece mais branda que seus 55 IBUs.
Corpo médio com carbonatação apropriada. Difícil de acreditar que tenha 9% abv.
Com certeza a melhor ceveja de seu portfolio. Como esperado, argentinos normalmente se saem melhor em suas cervejas escuras. Esta Baltic Porter em geral se adequa ao estilo, apenas cruzou a linha de queimado um pouco para o estilo. De qualquer modo o malte defumado a deixou mais interessante.
Ap.4,5 Ar.3,5 Sab.3,5 Sens.3,5 Cj.3,5

Detalhes

Degustada em
19/Junho/2016
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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