Detalhe da Avaliação

Aparência: ambâr escuro com nuances alaranjadas, extremamente translucida. Creme bege escuro de média formação e curta duração. Sem lacing ou perlage.
Aroma: equilibrio entre maltes e lupulos é esplendido. Maltes na forma de madeira e algo de lenha recem acesa. Também sente-se o caramelo. Os lupulos apresentam caracteristicas inglêsas e americanas, na forma de terra e grama molhada (Inglaterra) e laranja (EUA).
Sabor: excelente complexidade e pequenos defeitos. Inicio apresenta uma mescla de maltes e lupulos herbais, caramelo, tostado e terra. Final mais lupulado mas nada exagerado, com predominancia das notas citricas. Retrogosto metalico demeritou bastante.
Sensação: carbonatação exagerada para uma IPA além de um corpo muito sedoso. Retrogosto metálico e quase nada amargo tambem demeritaram.
Conjunto: cerveja muito bacana! Diria que uma das melhores argentinas provadas, além de ser uma IPA impecável no equilibrio. Poucas falhas, mas continua uma excelente cerveja.