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Detalhe da Avaliação

3.4 18
Argentina
Mauricio Beltramelli
Mauricio Beltramelli
10 de Outubro de 2008 6258
(Atualizado: 30 de Setembro de 2011)
Avaliação Geral
 
2.5
Aroma
 
5/10
Aparência
 
2/5
Sabor
 
11/20
Sensação
 
2/5
Conjunto
 
5/10
Cor: caramelo, límpida.
Espuma: branca quase bege, baixa formação inicial e má sustentação. Resta uma película final.
Aroma: malte, caramelo, mel, bala de leite, álcool, acetona.
Sabor: malte, caramelo, mel, bala de leite, médio doce, álcool, acético, lúpulo, média carbonatação, baixo-médio corpo.

A última da Otro Mundo que experimentei, todos os estilos díspares entre si, ficando a sensação conjunta de decepção. Cervejas elogiadas por muitos, que não me desagradaram plenamente, mas esperava algo marcante, um a mais, pois não encheram nem um pouco meus olhos. Preço mediano torna ainda mais difícil uma reprise, ainda mais nesta, a Strong Red Ale, com cheiro de acetona e gosto acético, certamente off-flavors, que embora leves no conjunto, portanto não intragável, atrapalharam em parte a degustação e aumentaram mais minha frustração (obs.: não estava vencida). As cargas maltadas são fortes, são nítidos o sabor e o aroma de caramelo, bala de leite e mel, senti a presença do lúpulo mais no sabor que no cheiro. Ah, esqueci da espuma... penou pra formar e não assentou, outra decepção! Um elogio, senão parece implicância: o álcool está bem inserido, embora sua presença seja sentida, é leve, não causa sensação quente e não perturba.

Detalhes

Degustada em
30/Setembro/2011
Envasamento
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Beer Shop
Preço
18,90
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