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Detalhe da Avaliação

3.7 6
Argentina
Ricardo Bertolini
Ricardo Bertolini
12 de Agosto de 2012 2072
Avaliação Geral
 
3.8
Aroma
 
8/10
Aparência
 
4/5
Sabor
 
15/20
Sensação
 
4/5
Conjunto
 
7/10
Cor de petróleo com uma espuma densa de cor caramelo clara e de média duração.
Bom e intenso aroma torrado com notas predominante de café e alcaçuz. Também algo de chocolate escuro.
Sabor com notas de café expresso, alcaçuz, tabaco, lúpulos terrosos e florais e um pouco de chocolate belga e lactose. Retrogosto seco com algumas notas torradas. Parece menos amarga que seus 47 IBUs.
Corpo médio com boa carbonatação. Um tanto licorosa.
Uma Foreign Stout bem feita de complexidade média. Não é muito doce e bem balanceada, um pouco mais suave, mas ainda assim dentro do estilo. Decente, não é única nem grandiosa, mas claro a tomaria novamente.
Ap.3,75 Ar.3,75 Sab.3,75 Sens.3,75 Cj.3,75

Detalhes

Degustada em
06/Janeiro/2015
Envasamento
Onde comprou
Cervelar em Buenos Aires
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