Detalhe da Avaliação
3.1 7Avaliação Geral
2.2
Aroma
3/10
Aparência
4/5
Sabor
8/20
Sensação
3/5
Conjunto
4/10
Cerveja bem tranquilinha, nada de muito impactante.
A coloração é de um negro muito intenso, como deve ser; a espuma acompanha, com bolhas fininhas (aínda que salpicada com bolhas um pouco maiores aqui e ali), boa formação e coloração um pouco mais escurecida. O lacing é bom, mas nada demais, já a retenção é baixíssima.
O aroma é fresco, mas não muito impactante. Malte torrado se sobressai, fora isso nada muito forte. O sabor segue essa linha, com o malte torrado ditando o tom, bem como madeira. O doce é contido, bem como quaisquer sinais de lúpulo. No mais uma sensação bastante seca, boa, e adstringência média. Da mesma forma a carbonetação é média, não inexistente mas nada muito acentuado. O final é seco e demorado, deixando boa adstringência na boca.
Drinkability é escelente, com corpo pouco viscoso e àlcool quase inperceptível.
A coloração é de um negro muito intenso, como deve ser; a espuma acompanha, com bolhas fininhas (aínda que salpicada com bolhas um pouco maiores aqui e ali), boa formação e coloração um pouco mais escurecida. O lacing é bom, mas nada demais, já a retenção é baixíssima.
O aroma é fresco, mas não muito impactante. Malte torrado se sobressai, fora isso nada muito forte. O sabor segue essa linha, com o malte torrado ditando o tom, bem como madeira. O doce é contido, bem como quaisquer sinais de lúpulo. No mais uma sensação bastante seca, boa, e adstringência média. Da mesma forma a carbonetação é média, não inexistente mas nada muito acentuado. O final é seco e demorado, deixando boa adstringência na boca.
Drinkability é escelente, com corpo pouco viscoso e àlcool quase inperceptível.
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